Banane prajite

Ingrediente:
- 80 gr faina;
- 6 banane;
- 1 lingura lapte;
- 500 ml ulei;
- 20 gr zahar brun;
- 30 gr susan.
Decojim bananele si le taiem in bucati. Amestecam 3 linguri de faina cu putin lapte, pana la omogenizare. Restul de faina se pune intr-o farfurie intinsa. Incingem uleiul intr-o tigaie. Luam fiecare bucatica de banana, o dam prin faina uscata, apoi prin amestecul de faina cu lapte si o punem in uleiul incins, pana cand capata o culoare aurie. Se scot din ulei si se pun pe hartie de bucatarie, pentru a absorbi excesul de ulei. In alt vas caramelizam zaharul, adaugam susanul si turnam compozitia peste bananele prajite. Se servesc calde alaturi de o cupa de inghetata. Pofta buna!