Cartofi umpluti cu broccol

Ingrediente:
- 150 gr branza ceddar;
- 150 gr bacon;
- 4 cartofi mari;
- 1/4 cana de lapte sau smantana;
- 2 cesti de broccoli tocat;
- sare si piper.
Cartofii se pun pe o tava cu hartie de copt si se dau la cuptor pana sunt copti. Se scot cartofii, se taie pe jumatate si se scobesc. Intr-un castron amestecam interiorul cartofilor cu laptele, dupa care adaugam bucatelele de broccoli, baconul si branza, ambele taiate tot cubulete. Condimentam dupa gust, apoi punem amestecul inapoi in cojile de cartofi. Se mai dau la cuptor pentru 20 de minute. Pofta buna!