miercuri, 7 august 2013

Pizza cu carne de vita picanta

Ingrediente:
- 500 gr carne de vita;
- 2 ardei verzi tocati;
- 1 ceapa tocata;
- 1 cutie ciuperci, scurse;
- 200 gr sos de pizza;
- 1 cana mozarella;
- 1 cana faina;
- 1 lingurita sare;
- 2 oua;
- 2/3 cana lapte;
- piper;
- 2 lingurite sos chilli;
- patrunjel proaspat pentru decor.
Carnea se taie bucatele mici si se pipereaza bine. Se pregateste aluatul de pizza din faina, oua, lapte si sare. Aluatul se pune intr-o tigaie unsa cu putin ulei si faina. Se intinde bine pe toata suprafata aluatului sosul de pizza si sosul chilli. Se aranjeaza carnea, ceapa, ciupercile si ardeii. Se da la cuptor pentru 20 de minute. Scoatem tava din cuptor, punem mozarella deasupra si introducem din nou pentru 10 minute in cuptor. Cand este gata se orneaza cu putin patrunjel proaspat. Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu